Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
шашлык... как замариновать?
Мясо свинина, хотим сделать шашлык. Посоветуйте в чем можно замариновать мясо, чтобы часа через 3 можно было пожарить.Посоветуте пожалуйста
09.05.2008 11:12:07, Lencha33
4 комментария
Из свинины, если не совсем постная да ещё и косточкой, то можно шашлык делать сразу:)) Проверено. Просто натираете солью и сразу на мангал.
09.05.2008 12:58:53, Нуга
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
