Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как сделать вкусные сухарики из белого н
как сделать вкусные сухарики из белого несладкого хлеба? Дома лежит две булки и мы их не успеем съесть, пока он свежий
01.11.2001 09:38:59, СветикЗ
4 комментария
какие именно ? сладкие или солёные?
01.11.2001 13:04:12, надежда
Нарежьте хлеб кубиками примерно 1.5-1.5 см. Положите нетолстым ровным слоем в кастрюлю, посолите немного, сбрызните растительным маслом. Закройте кастрюлю крышкой и потрясите ее (кастрюлю), чтобы масло и соль распределились равномерно. Теперь - еще слой нарезанного хлеба, соль, масло, закрыть, потрясти. Так несколько раз, пока хлеб на закончится.
Теперь ровным слоем рассыпьте подготовленный хлеб на противне и поставьте в духовку при 100 гр, не забывая время от времени помешивать. Держите в духовке до тех пор, пока не получатся золотистые хрустящие сухарики. Можете их в суп добавлять, а можете так есть, они очень вкусные. При желании можно в начальной стадии подготовки и перчиком посЫпать. 02.11.2001 07:28:02, Сибирячка
Теперь ровным слоем рассыпьте подготовленный хлеб на противне и поставьте в духовку при 100 гр, не забывая время от времени помешивать. Держите в духовке до тех пор, пока не получатся золотистые хрустящие сухарики. Можете их в суп добавлять, а можете так есть, они очень вкусные. При желании можно в начальной стадии подготовки и перчиком посЫпать. 02.11.2001 07:28:02, Сибирячка
Можно сделать гренки:
СЛАДКИЕ
взбить яйцо, сахар, молоко - и в эту смесь обмакивать нарезанные ломтики булки и жарить с двух сторон на сковородке (масло на выбор - растительное или сливочное для жарки)
НЕСЛАДКИЕ
1 помидор (мелко порезать)
1 плавленый сырок (натереть на терке)
2 зубчика чеснока измельчить
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки муки
2 яйца
специи и зелень по вкусу
все смешать
этим "бяком" намазывать ломтик белого хлеба и на сковородку "бяком" вниз, потом обжарить с другой стороны.
Вкуууусно!!! и горячим и холодным!
01.11.2001 17:07:59, Nata*sha
СЛАДКИЕ
взбить яйцо, сахар, молоко - и в эту смесь обмакивать нарезанные ломтики булки и жарить с двух сторон на сковородке (масло на выбор - растительное или сливочное для жарки)
НЕСЛАДКИЕ
1 помидор (мелко порезать)
1 плавленый сырок (натереть на терке)
2 зубчика чеснока измельчить
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки муки
2 яйца
специи и зелень по вкусу
все смешать
этим "бяком" намазывать ломтик белого хлеба и на сковородку "бяком" вниз, потом обжарить с другой стороны.
Вкуууусно!!! и горячим и холодным!
01.11.2001 17:07:59, Nata*sha
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
