Может,это и кощунство,конечно,куличи утилизовать:)
Но лично у меня всегда после пасхи куличи остаются несъеденые:))И стоят немым укором:)
Так вот я вчера нарезала его на ломти и пожарила в смеси молока+яйцо+соль.Сахар не надо класть,там сахара и так полно:)макаем ломтик и жарим на раст.масле:))
Семья чуть не передралась,смололи в момент огромный куличище:))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вот мне приятельница присылала.
Берём черствый кулич, любую сдобу режем тонкими ломтиками, смазываем сл.маслом каждый кусочек и помещаем в форму (можно один на другой –в высоту, а можно – в длину, как батон уложить) заливаем хорошо заливкой (кремом?), чтобы кусочки хорошо пропитались. И в духовку. Для заливки в идеале – заварной крем, но можно и просто сливки, молоко(1:1), яйца, сахар, ваниль… взбить и залить
каждый слой. Вот и всё. Типа пудинг такой получается без особых хлопот.
Кушаем на здоровье. 04.05.2008 22:40:56, litana
Берём черствый кулич, любую сдобу режем тонкими ломтиками, смазываем сл.маслом каждый кусочек и помещаем в форму (можно один на другой –в высоту, а можно – в длину, как батон уложить) заливаем хорошо заливкой (кремом?), чтобы кусочки хорошо пропитались. И в духовку. Для заливки в идеале – заварной крем, но можно и просто сливки, молоко(1:1), яйца, сахар, ваниль… взбить и залить
каждый слой. Вот и всё. Типа пудинг такой получается без особых хлопот.
Кушаем на здоровье. 04.05.2008 22:40:56, litana
А мне кажется,что кулич такой сдобный сам по себе(тесто) ,что если его еще маслом,да кремом..Ох,не знаю даж:)
05.05.2008 11:16:40, Karolina
Я не делала. Куличи не пеку - никто дом ане любит. И дрожжевую выпечку никто не любит. Кроме пирожков с начинками.
05.05.2008 11:42:38, litana
Ну и правильно,кощунством было бы выбрасывать их.А я ещё делаю,только аля пудинг просто промазываю их кисленьким вареньем плотно укладываю их и заливаю их взбитым яйцом с молоком.Хотя вот кулечей у меня не остаётся никогда,но вот если случается то делаю.И ещё неплохо можно порезать и сухарики сделать,в духовку подсушить
04.05.2008 13:00:06, Галя и
Сухарики я раньше делала,но че-то их не ели у меня.Видимо,если кулич сухой,то сухарики еще суше.
У нас куличи не едят именно из-за того,что суховатое блюдо:( 04.05.2008 13:06:41, Karolina
У нас куличи не едят именно из-за того,что суховатое блюдо:( 04.05.2008 13:06:41, Karolina
Ага в духовке.Всё пропитывается молоком и получается такая масса,можно и на пару делать.Но я очень корочку уважаю
04.05.2008 13:14:51, Галя и
а ты знала этот способ? я всю жизнь мучалась,куда девать куличи:(
причем какие только я не пекла-не покупала.и дарят их порой..и все равно - ну не съесть всех куличей:) 04.05.2008 13:07:48, Karolina
причем какие только я не пекла-не покупала.и дарят их порой..и все равно - ну не съесть всех куличей:) 04.05.2008 13:07:48, Karolina
А у нас в этом году не осталось куличей. Правда, окуличены соседи, друзья и родственники :-) 04.05.2008 13:42:48, Tanita Tararam
я все смотрела,как Вы тут Беатрисины куличи печете:)заманчиво было.но - не смогла:)еле яйца покрасила:)
04.05.2008 13:49:38, Karolina
Тему куличей предлагаю закрыть!
А яйца у меня дочь красила- ура-ура...
А конфа- она да, оказывает определенное давление. Как вспомню, только ленивый не сделал курицу в банке и пирог из шампанского :-) (я как раз не делала :-))
Все посмотрела- ответила- здорово! 04.05.2008 22:17:07, Tanita Tararam
Теперь горя знать не будем:))
Но чего-то все это очень быстро съедается,предупреждаю:) 04.05.2008 13:35:34, Karolina
Но чего-то все это очень быстро съедается,предупреждаю:) 04.05.2008 13:35:34, Karolina
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
