Посоветуйте)-
Какой суп можно из бараньей лопатки сварить? Харчо только? Но мелкий вряд ли есть будет((.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я варила Чанахи. Баранья лопатка или просто баранина, морковь, картошка, лук, и баклажан, томатная паста, помидор, перед подачей на стол положить раздавленный перец чили, мелко нарецанную зелень и чеснок давленый - далать в горшочках в духовке 1,5 часа. Обалденно, мне очень нравится.
27.03.2008 20:49:37, Зеленоглазая Коза
гороховый.
сварить горох на бульоне, картошку, лук моркока и др корешки обжарить и туда положить. зелень кинза хорошо подходит 27.03.2008 20:37:03, Natashа
сварить горох на бульоне, картошку, лук моркока и др корешки обжарить и туда положить. зелень кинза хорошо подходит 27.03.2008 20:37:03, Natashа
Если баранина хорошая, будет вкусно 27.03.2008 18:15:56, Ольга-13
В харчо баранина лучше "смотрится" ))) (имхо) 27.03.2008 19:07:29, Веснушка и В.
Только харчо. По-грузински "харчо" означает "единственный суп, который можно сварить из бараньей лопатки, но мелкий его есть не будет"
27.03.2008 18:04:54, Димитрий
Я как то варила баранину с катошкой.. беее.. что-то не то((. Не пошло, короче говоря
А вот харчо именно из баранины всегда и делали.
Бозартму посмотрю обязательно 27.03.2008 19:06:47, Веснушка и В.
Харчо лучше варить из говядины (скорее всего, вы под харчо помните и знаете несколько другой суп), а из баранины отлично варятся или совсем простые супы - баранина, морковь куском, картошка куском, турецкий горошек), или супы типа бозартма
если поишите на "похлебкин бозартма" найдете такой
не знаю, чего там ваш есть, чего не есть, мои оба с большим удовольствием поглощают 27.03.2008 18:30:19, Димитрий
если поишите на "похлебкин бозартма" найдете такой
не знаю, чего там ваш есть, чего не есть, мои оба с большим удовольствием поглощают 27.03.2008 18:30:19, Димитрий
А вот харчо именно из баранины всегда и делали.
Бозартму посмотрю обязательно 27.03.2008 19:06:47, Веснушка и В.
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
