Какой тип оливкового масла не горчит?
Купила малявке добавлять в овощи, а масло - горчит, точнее, такое горковатое послевкусие.
ЗЫ, На бутылке написано, дословно:
"100% EXTRA VIRGEN ОЛИВКОВОЕ МАСЛО КЛАССА ЭКСТРА"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
надо все же отличать в терминах остроту масла от горчинки - первое свойство масла, второе - неважное качество
26.03.2008 18:10:15, Димитрий
добавляйте смело!в этом много витаминов:)не горчит рафинированное,но детям лучше давать нерафинированные и не жаренные(если где-то на маслобойках берут)
26.03.2008 16:39:52, Dotsa
не факт, может просто некачественное или прогоркшее
масло не должно горчить
молодое и зеленое может быть острым, как бывает острой редиска, но горчить как-то явно не должно
спелое желтое масло и остроты обычно не имеет 26.03.2008 18:12:01, Димитрий
масло не должно горчить
молодое и зеленое может быть острым, как бывает острой редиска, но горчить как-то явно не должно
спелое желтое масло и остроты обычно не имеет 26.03.2008 18:12:01, Димитрий
просто у меня такое же впечатление было(я бы тоже описала горьковатое,но не островатое),когда просто попробовала его на вкус:)(у меня было даже несколько разных и очень хороших видов :)которые не могли быть испорченными или подделкой
27.03.2008 07:48:37, Dotsa
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
