Да... подарили мне вчера баночку! сыра blue stilton cheese...
Открыла-запах коня с ног свалит, вкус - двух коней...
Озадаченно сижу.
Съели мы с дочерью по кусочку величиной с горошину- вкус во рту был целый час.
Концентрированный ,видимо, очень качественный продукт.Куда его?
У кого-нибудь есть опыт поедания такого сыра?
Беспокоит в основном, что он такой насыщенный...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
может, он перезрел? не должен он валить ни коней, ни людей - ни запахом, ни вкусом - это ведь один из трех великих сыров, что называется - рокфор, горгонцолла и стилтон
14.03.2008 17:27:00, Димитрий
Нет , ничего из того, что вы тут вместе с Сирин описали не подходит: сыр явно не старый, цвет хороший белый. Подарочная баночка из фарфора, сверху был залит воском... Все, как надо. Мне, привыкшей к горгондзоле, он кажется чересчур во всем.
Может , его только меньше класть, совсем по чуть-чуть? 14.03.2008 17:48:36, Трушкин
Может , его только меньше класть, совсем по чуть-чуть? 14.03.2008 17:48:36, Трушкин
Баночку? Это же вроде твердый сыр. Почему в баночке? :-)
Стилтон производят только в Англии. Потребляют с портвейном.
А еще бывает белый стилтон с фруктами. Обожаю.
А белая часть сыра белая или желтая? Если желтая, то просто сыр старый. 14.03.2008 17:26:28, Сирин
Стилтон производят только в Англии. Потребляют с портвейном.
А еще бывает белый стилтон с фруктами. Обожаю.
А белая часть сыра белая или желтая? Если желтая, то просто сыр старый. 14.03.2008 17:26:28, Сирин
он может, кстати, быть и не старым - если его неправильно хранили, то будет сшибать аммиаком, а цвет, возможно, не будет выражено желтоватым
14.03.2008 17:36:38, Димитрий
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
