Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Плиз, подскажите скорее-скольки %% кефир
Плиз, подскажите скорее-скольки %% кефир надо брать на блины?? И что сделать, чтоб они не рвались? На затрва надо напечь блинов в садик ребенку, вот тут как то брала рецепт кефирных блинов, оч понравились, но что то они у меня кашевидные были, а тут надо красивых напечь ( из молока что то не хочется), я пекла из кефира 3,2, но всего 1 яйцо добавляла, т.к. больше дома не было, может поэтому? В общем хелп!
03.03.2008 16:07:20, Ras
2 комментария
да, поэтому. мой любимый простой рецепт:
поллитра кефира или ряженки или йогурта 3,2%
6 ст. ложек муки с горкой.
3 яйца,
1 ст. ложка сахара,
чуть-чуть соли. Все смешать миксером, оставить на 20 минут в покое. Через 20 минут положить пол чайной ложки соды, размешать опять миксером и печь, поливая сковородку маслом (первый блин может быть комом). 03.03.2008 23:03:03, Зеленоглазая Коза
спасибо, утром напекла-получились супер, ровные, с дырочками :) Первый раз прям такие удачные вышли :)
04.03.2008 09:37:29, Ras
поллитра кефира или ряженки или йогурта 3,2%
6 ст. ложек муки с горкой.
3 яйца,
1 ст. ложка сахара,
чуть-чуть соли. Все смешать миксером, оставить на 20 минут в покое. Через 20 минут положить пол чайной ложки соды, размешать опять миксером и печь, поливая сковородку маслом (первый блин может быть комом). 03.03.2008 23:03:03, Зеленоглазая Коза
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Скрытые признаки дефицита железа у женщин после 40
Гемоглобин в норме, но вы мёрзнете, забываете слова и не высыпаетесь. Разбираемся, как выглядит скрытый дефицит железа после 40 – и почему его не видно в обычном анализе.
