Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рагу из гуся
Купили полуфабрикат где гусь кусочками с косточкой,без кожи,не жирный.По-моему на вид это верхняя часть крылышка типа "плечо".Что можно из этого приготовить?Потушить или пожарить?Собственно гуся готовила всего раз в жизни,целого в духовке а больше ни разу,поэтому не знаю.
26.02.2008 09:53:49, Менумашка
19 комментариев
А еще из гуся очень вкусный борщ и домашняя лапша 26.02.2008 11:05:09, Ольга-13
Оль!Я приготовила заливное,брала не ласось а небольшой кусочек кеты и сома,всё горкопч,и знаешь мне понравилось,про домашних не скажу т.к младшенький в понедельник утром роясь в холодильнике,после вопроса что он там ищет,сказал что рыбку в дрожалке,а не найдя очень огорчился.
26.02.2008 11:20:20, Галя и
чё из двух трёх?одинаковых,т.е одного сорта или разных пакетиков разного сорта
26.02.2008 12:56:12, Галя и
Я рада, что понравилось, оно совсем другое получается, чем из отварной рыбы. Я иногда одновременно делаю и так и так - гости с удовольствием пробуют разное:-))
А кета - это тож лосось:-)) 26.02.2008 11:35:31, Ольга-13
А нерка будет дороже, чем кета. Просто разной ценности породы лососевых:-) 26.02.2008 11:49:01, Ольга-13
Кусочки как куриные пульки без кожи.Как вы думаете,тушить надо дольше,чем куру по времени?
26.02.2008 11:18:05, Менумашка
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
