Я опять тут с рецептом.мясо в пиве тушу,капусту с калбасками тушу.
А вчера высмотрела рецепт,и как мне показалось для праздничного стола очень даже
Кролика на части,обжариваем,солим ,перчим,складываем в глубокую посуду,
в этой же сковороде где обжаривался кролик добавляем масла,обжариваем лук,миндаль,добавляем яблочный уксус,добавляем овощи морковь крупными кружками резаную,сельдерей,теперь зёрна горчицы тёмной и светлой,солим перчим.
Зелень стеблями.Заливаем всё это дело тёмным пивом и добавляем бульон,ну и воду наверное можно.Даём всему закипеть и затем всем этим заливаем кролика и на 1,5 часа в духовку ни чем не накрывая
Выглядело это очень аппетитно.
Вот праздники большие буду эксперементировать,с курицей на баклажанах и кроликом в пиве
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я так делаю курицу. Только в светлом неразбаленном пиве и не кладу туда ничего, кроме перца, которым курицу обсыпаю. Обалденно получается, особенно, когда оно в дузовке сидит, такой запах - ммммням, хлебный такой...
22.02.2008 12:36:02, Зеленоглазая Коза
отреджактировала уже верхнее сообщение. только в пиве с перцем.
22.02.2008 12:40:21, Зеленоглазая Коза
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
