Я опять тут с рецептом.мясо в пиве тушу,капусту с калбасками тушу.
А вчера высмотрела рецепт,и как мне показалось для праздничного стола очень даже
Кролика на части,обжариваем,солим ,перчим,складываем в глубокую посуду,
в этой же сковороде где обжаривался кролик добавляем масла,обжариваем лук,миндаль,добавляем яблочный уксус,добавляем овощи морковь крупными кружками резаную,сельдерей,теперь зёрна горчицы тёмной и светлой,солим перчим.
Зелень стеблями.Заливаем всё это дело тёмным пивом и добавляем бульон,ну и воду наверное можно.Даём всему закипеть и затем всем этим заливаем кролика и на 1,5 часа в духовку ни чем не накрывая
Выглядело это очень аппетитно.
Вот праздники большие буду эксперементировать,с курицей на баклажанах и кроликом в пиве
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я так делаю курицу. Только в светлом неразбаленном пиве и не кладу туда ничего, кроме перца, которым курицу обсыпаю. Обалденно получается, особенно, когда оно в дузовке сидит, такой запах - ммммням, хлебный такой...
22.02.2008 12:36:02, Зеленоглазая Коза
отреджактировала уже верхнее сообщение. только в пиве с перцем.
22.02.2008 12:40:21, Зеленоглазая Коза
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
