Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Макароны с лососем???

Недавно в рестоване пробовала макароны(как-то они там назывались типа папперони или что-то вроде того)в сливочном соусе с лососем,шпинатом и икрой.Очень мне понравилось,хочу дома приготовить.Кто-нибудь знает рецептик?

16.02.2008 20:15:06, LaMa

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Может сделать типа такого?

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=1181#1181

20.02.2008 02:40:39, Emerald (в системе Kuharka)

можно, конечно, соус бешамель сделать... а можно как Сима Полосатая ниже написала. шпинат в банках продается в ашане, его незадолго до готовности надо в соус закинуть. главное чтобы его много не было. совсем немного. а икра она уже в готовое (и дымящееся, ах!) блюдо закидывается.
и еще, соуса надо МНОГО:)) 17.02.2008 13:28:23, Dafna

насчёт шпината и икры не знаю:), но лосось в сливочном соусе к макаронам (я "бантики" люблю в этом блюде) делаю так: обжариваю кусочками лосось, с приправой для рыбы, затем заливаю жирными сливками (20 %) и даю загустеть. вот и всё:) 16.02.2008 20:33:53, Сима Полосатая

Вернуться в конференцию

Макароны с лососем???

Загруженные изображения