Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Свинина+имбирь
Подскажите пожалуйста - как соединить эти 2 продукта? Свинину буду жарить (ошеек), имбирь свежий. Когда его класть? и как обработать? - на терке тереть?, резать? И еще - какая пропорция этих продуктов? Спасибо большое. Жду ответа и начинаю жарить, пожалуйста ответьте, у кого есть время и кто знает.
15.02.2008 09:08:43, tanik
2 комментария
спасибо большое - время еще есть ;-) наверное можно также замариновать мяско и на отбивные, после отбивания?
15.02.2008 10:20:30, tanik
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
