Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2 Димитрий или кто знает
Подскажите плз.Вышел справочник шеф-повара из-во BBPG,стоящая ли вещь?Видела в книгах на Тверской,но просмотреть не удалось,в Тушино у нас нет,так что не знаю ,стоит ли ехать в центр ради нее,а Вашему мнению доверяю!Спасибо.
13.02.2008 11:38:08, kuzkina_mama
4 комментария
А зачем он нужен?
13.02.2008 14:07:13, Галя и
Хочется кулинарию как НАУКУ познать,а потом уже искусством заниматься:))Учебников хороших нет,а по крупицам собирать уж ОООЧЕНЬ дорого:(
13.02.2008 14:40:45, kuzkina_mama
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
