Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Тигровые креветки под сливками ????

Подскажите, плз как приготовить Тигровые креветки под сливками в духовке ????

09.02.2008 20:16:13, tatveresk

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А почему именно в духовке, если не секрет? Я их в сливках подтушиваю. На оливковом масле обжариваю много раздавленного чеснока, вынимаю, бросаю очищенные креветки, жарю чуток, заливаю оч жирными сливками, соль - и все. Когда сливки загустеют - готово. 10.02.2008 15:21:54, Pooh-the-Fox

Можно уточнить - оч жирные это 22% или прям все 33? 10.02.2008 22:25:56, Lynx Rufa

Все-таки 33. с меньшей жирностью большой риск, что структурируются. 12.02.2008 20:25:50, Pooh-the-Fox

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Тигровые креветки под сливками ????

Загруженные изображения