Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Есть свиные отбивные и чернослив
Что вкусненького сегодня приготовить можно?
06.02.2008 09:57:56, bellissima
3 комментария
из отбивных сделать мешочки(по типу как из блинчиков) начинить черносливом+орехи дробленые +чеснок.Завязать ниткой или зарепить зубочисткой деревянной вверху ,смазать раст маслом и зепечь в духовке поливая образующимя соком,минут 15-20
06.02.2008 15:04:28, abri
Рулеты с начинкой из чернослива. Мясо тонко отбить, соль, специи, выложить чернослив, плотно завернуть, сколоть зубочисткой или ниткой обернуть, быстро обжарить, подлить бульон или соус и слегка протушить.
06.02.2008 12:03:25, Анилари
Свиные отбивные пожарить, на гарнир риса немного, из чернослива сварганить вкусный соус ("отварить" чтобы отстали прижарки от отбивных, слегка добавив бульона, добавить чуть вина, мелкорезанный чернослив, дать побулькать, под конец добавить сметану, выключить)
06.02.2008 10:01:21, Олененок
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?