Есть у меня брынза, которая типа фета, довольно много, но уже не настолько свежая, чтоб в салат.
Можно ее в какой-нибудь пирог засунуть? Со слоеным тестом?
Подскажите.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
смешиваете отваренный и размятый картофель со сметаной и яйцом, соль-перец по вкусу
в форму кладете половину картофеля, потом брынзу кубиками с зеленью, сверху оставшийся картофель
обмазать сверху сметаной и в духовку 01.02.2008 22:47:04, Галиан
Просто брынза с чесноком и с зеленью(можно и без неё),укладывается в слоёное тесто.Можно а-ля хачапури сделать,т.е слоеное тесто(я для этих целей талосто биру,мне оно больше нра),режете на квадратики и укладываете брынзу.
01.02.2008 16:10:43, Галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
