Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Горячий шоколад

Cioco Delice кто-нибудь пробовал?
что-то я засомневалась... орг говорит, что его можно приготовить в СВЧ или турке, а в нете написано: готовится либо в специальном аппарате, либо с помощью каппучинатора Вашей кофемашины.

у меня такой машины нету :((

12.12.2007 11:53:27, Marina-K

17 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

спасибо! за отзывы! успокоилась..
12.12.2007 21:29:05, Marina-K

в СВЧ легко, я все время там делаю, главное следить, чтобы не убежал:-)) 12.12.2007 15:13:09, Teak

Я шоколадное фондю в микроволновке готовлю, сухой шоколад для консистенции кладу.
2 плитки горького шоколада
1 пакетик 20% сливок
2-3 ложки шоколада
в микроволновку на 2-3 миуты, размешать, потом в той же посудине на свечку и фрукты туда макать :)

У нас такое по субботам, поощрение детям за успешную неделю :) 12.12.2007 13:33:51, Бреке Ке

удочерите меня, а? я тоже хочу такое по субботам.;)) 12.12.2007 14:24:05, opuncia

Варю в турке - напиток богов. ;))) Из спец-машины пробовала неоднократно в кофейнях - не скажу, что вкуснее. Зато часто бывает очень приторным, а дома сам вкус регулируешь. 12.12.2007 13:17:30, opuncia

Я такой уже давно беру у Тани, варю в турке на медленно огне, постоянно помешивая: получается густой очень, вкуснющий! 12.12.2007 12:30:01, Cуслик@home

я в СВЧ делала. Отлично получается:) 12.12.2007 12:24:52, Dimentova

а как делать-то в свч? я только в ковшике варила один раз 12.12.2007 13:24:29, Polaris

я просто разводила в чашке с молоком или сливками и ставила в микроволновку. Включаешь. Как только понимаешь, что греется (жидкость начинает "пузыриться") - вынимаешь и перемешиваешь. Потом ставишь еще раз и доводишь в микроволновке до кипения. И отличненький горячий густой шоколад получается. Комочков не было:) 12.12.2007 14:46:59, Dimentova

Я тоже в ковшике на плите (предв. залив ГОРЯЧИМ молоком) и мешаю постоянно. Мне оч. вкусно! Густой (не пью, а ем ложкой) и не приторный. Правда, из спец. машин не пробовала.
12.12.2007 12:08:24, Утёсова

а почему горячим? а я холодным заливала... 12.12.2007 14:10:22, Анюта-я-тута

+1 Я тоже холодным, но только водой. Оч вкусно. Был как-то топик, делились кому какой нравится шоколад. На вкус и цвет чтд Надо пробовать, как вам ниже предложили, если интересно. 12.12.2007 19:13:21, Аллю

я и ковшике делала и в чашке в микроволновке, нормально получилось, только я сначала чуть подогреваю молоко, а потом засыпаю и потом дальше варю.. 12.12.2007 12:06:02, Maslinka

Я в ковшике на плите варю. Только надо постоянно помешивать, иначе пригорит. 12.12.2007 12:01:26, Catherine_2004

и нормально получается? с машиной, наверное, не сравнить?
12.12.2007 12:04:35, Marina-K

А зачем сравнивать с машиной,которой нет,если и так действительно вкусно.На плите в ковшике.... и все дела.
Возьмите для пробы несколько пакетиков,Таня так сама предлагает,и Вы для себя решите 12.12.2007 14:01:42, grinda

У меня нет машины, поэтому сравнивать не с чем:) То, что получается, мне нравится:) Но если сомневаетесь, лучше взять на пробу один пакетик шоколада - он рассчитан на одну порцию. 12.12.2007 12:12:38, Catherine_2004

Вернуться в конференцию

Горячий шоколад

Загруженные изображения