приготовили пангасиус, пока разделывали, запаха не было. Потушили, начал пахнуть гнилью:-( даже соус не перебивает. Всё же съели:-)) Прочитали, что выращивают его в ужасной воде, кормят чем опало - может, он и должен так пахнуть?
если вчера, пока все живы.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Амбре от пангасиуса - норма?
02.12.2007 05:36:39, Волнушка2 комментария

Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.