Раздел: Закуски

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

swehh

Закуски к пиву

Я люблю пиво.
Нет, не так Я ЛЮБЛЮ ПИВО. ОЧЕНЬ.
Хорошее пиво. Да, и такое у нас есть, кто не верит - могу поделиться злачными местами (насчет закусок тоже сдам с удовольствием)
А спросить хочу вот что. Мы пьем пиво каждые выходные и помногу. Меню стандартное - раки, улитки, вобла (дорогомиловка)
Креветки на льду (ашан, Реал (дороже)
Палтус (только Реал)
Надоело уже, чесслово. Про коктейли из морпродуктов, обычные креветки, колечки кальмаров, мороженых осьминогов и кальмарчиков я уже молчу
Посоветуйте искушенному что-нибудь к пиву, пожалуйста
30.11.2007 00:17:02,

55 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Саблезубая Белка
Кусочки сыра обмакнуть в кляр и обжарить на масле. Лучше твердый сыр. 30.11.2007 22:17:47, Саблезубая Белка
"Хорошее пиво. Да, и такое у нас есть, кто не верит - могу поделиться злачными местами (насчет закусок тоже сдам с удовольствием)
"--поделитесь))))) Я люблю хорошее пиво))))-правда мне только чуть-чуть ПОКА можно, но муж без пива просто не может)))
30.11.2007 14:31:32, Бусьен
swehh
адреса не вижу
или черканите мне подник, я отвечу
30.11.2007 14:39:40, swehh
Ольга-13
А тут нельзя? Я тож хОчу:-)) 30.11.2007 14:54:41, Ольга-13
swehh
низя, шифруюсь, а то пропадет последнее хорошее пиво, все захотят :)))
написать подник?
30.11.2007 15:08:57, swehh
мда, щедро вы 30.11.2007 15:25:13, Димитрий
Ольга-13
а ты тоже пиво не любишь? 30.11.2007 15:48:31, Ольга-13
нет 30.11.2007 15:52:35, Димитрий
Ольга-13
та ну тебя...даже не огрызаешься, скушно:-((( 30.11.2007 16:13:57, Ольга-13
я с компа на комп переезжаю, какие уж тут огрызания 30.11.2007 18:07:30, Димитрий
а ты тоже пиво любишь? 30.11.2007 15:29:17, Галя и
да 30.11.2007 15:52:03, Димитрий
Ольга-13
написать:-)) 30.11.2007 15:21:39, Ольга-13
ваще уже 30.11.2007 15:22:14, Галя и
Ольга-13
завидываешь? 30.11.2007 15:22:51, Ольга-13
предалагаю все общение в конфе перевести на подник 30.11.2007 15:29:12, Димитрий
Ольга-13
Ща тебе и за это предложение отдельно прилетит:-))
...Нааааапиши мне, напишиииии,
напиши мне ради богаааа!!(распевает во все горло)
30.11.2007 15:49:57, Ольга-13
так не доставайся ты никомууууууу 30.11.2007 15:29:57, Галя и
да-да 30.11.2007 15:51:42, Димитрий
неа,вдруг в гости куда собирусь к пивным друзьм, 30.11.2007 15:27:51, Галя и
не ну ваще вот интересно,а вдруг мне понравится 30.11.2007 15:13:40, Галя и
Купи бочёнок "Пауланера" и радуйся жизни 30.11.2007 15:06:25, Галя и
swehh
фу
после пшеничного пива радоваться жизни не у всех получается :)
30.11.2007 15:07:35, swehh
нуууу, я ждууу:)))))) Вся слюнями обошлась.....))))) 30.11.2007 15:08:40, Бусьен
swehh
написала уже :) 30.11.2007 15:09:37, swehh
Мне еще нра пиво немецкое: Rauchbier mercen--както так! Его тоже невезде можно найти--но это пиво суууупер-мега вкусное:))) Оно изготовлено на копченом солоде..вус копченый у него)))-ням-нямище))) Есть в ароматном мире 0.33))))) 30.11.2007 15:22:36, Бусьен
т.е дёктем пахнет,лыжной мазью? 30.11.2007 15:26:26, Галя и
ФИ! Ну зачем так?
пахнет копченным солодом!)))Оч.хороший запах и пиво ооочень вкусное:))) темное:)))ням-ням......
нелюбителей и неценителей просьба не оскорблять чувства других!))
30.11.2007 15:48:56, Бусьен
swehh
Хорошо что сказали, что темное, а я-то думаю, почему я не знаю такое, засобиралсь уже в АМ :)
не пьем мы темное :)
30.11.2007 15:51:20, swehh
А зря! Это в качестве исключения попробуйте!-непожалеете!)))
раньше пиво типа было только копченное (аля..ну если верить истории немецкого пива!)
30.11.2007 15:53:22, Бусьен
к нему, это к слову, и снейков никаких не надо...в силу богатого вкуса! Да и выпить его много не возможно--опять таки в силу его ароматного и богатого вкуса)))) 30.11.2007 15:55:28, Бусьен
swehh
вот-вот, а хочется много :) 30.11.2007 16:00:58, swehh
гы гы гы:)))
Ну попробовать все-таки стоит:))))
Гарантирую-не пожалеете:)))
А другим пивом можно и догнаться---зыыыыы)))))) (шучу)
30.11.2007 16:15:08, Бусьен
swehh
Ну попробую попробовать :) 30.11.2007 16:31:51, swehh
ПОЛУЧИЛА СПасибо!)))) 30.11.2007 15:14:59, Бусьен
ну 30.11.2007 15:18:32, Галя и
таке а вы про разливное пиво говорите? 30.11.2007 15:04:47, Галя и
Ольга-13
Идите мимо женЬщина, вы не любите:-))) 30.11.2007 15:05:44, Ольга-13
фу терпеть немОгу,у меня на душе после него тянет 30.11.2007 15:09:38, Галя и
гы гы гы))))
"-АндрЭй я алкач?
-Алкач.алкач."
30.11.2007 14:56:38, Бусьен
написала 30.11.2007 14:41:49, Бусьен
в отдельной мЫсочке смешать чуть масла растительного обычного или ароматизированного например чесноком или острым перцем, туда же томатного пюре, туда же чеснока и зелени мелкорубленной.
Очень хорошо вымешать.
Порубить ржаной хлеб на сухарики)) - как следует перемешать с томатной смесью, выложить на противень и высушить.

Опупительно вкусно - честное слово.

Иногда, когда мне было лень возиться с духовкой, я складывала небольтими порциями эту смесь на сковородку сухую горячую и высушивала-прижаривала их так.

Собссно, возможны варианты:)
30.11.2007 13:43:44, Олененок
swehh
Ага, рецептик соуса мне известен, давно уже делаю его :) Только майонез еще добавляю 30.11.2007 13:51:57, swehh
мне не очень нравится сочетание кетчупа и майонеза)
И они по отдельности в общем-то тоже...)

Поэтому в общем и соус-то.. Хм короче я это как соус не воспринимаю. Хлеб не должен плавать в соусе этом. Должна получиться густая масса, которую мы аккуратно распределяем по всем поверхностям всех будущих сухариков.

Если делать соус то я предпочитаю еще что-то добавлять типа сливового, яблочного несладкого джема.

30.11.2007 14:16:19, Олененок
Хамона ногу купите. 30.11.2007 13:38:01, Димитрий
а колбаски сырокопчёные и рульки свинячьи 30.11.2007 12:29:03, Галя и
swehh
тяжеловато, мы не едим такое :) 30.11.2007 12:50:42, swehh
Анитка
к такому гламурному столу прям неудобно предлагать, но :)

сухарики чесночные из хорошего вкусного хлеба ржаного :)
копченый сыр с медом.
30.11.2007 11:39:54, Анитка
swehh
Да-да-да, самодельные чесночные гренки - это вещь! 30.11.2007 12:51:46, swehh
Ну вы гурманы!!!! Я тоже пиво ОБОЖАЮ, но такое разнообразие мне даже в холову почемуто не приходило. Читаю, аж слюньки потекли. Сегодня надо хотябы половину перепробовать 30.11.2007 11:07:58, anejoloto
Antre
Делаю к пиву:
- 300 гр сыра "Гауда", нарезанного кубиками толщиной 2 см, обернуть небольшим кусочком корейки, наколоть на деревянные палочки, обвалять в муке, затем окунуть их во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить кубики в течение 4-6 минут до золотисто-коричневого цвета в раст. масле. Обсушить кубики и дать им остыть.

- Тефтельки с сюрпризом к пиву. Мясо говядины+курица или индейка, в серединку маслину и обжарить в панировочных сухарях.

- Сырная доска. Просто нарезаете сыр разных сортов - сулугуни, несоленый чечил, камамбер, Дор-блю.

- Слоёные пирожки на один укус.

- Сырное печенье с тмином и солью.

- Тартинки с рыбой паштетами, кальмарами, грибами.
30.11.2007 10:29:11, Antre
swehh
Спасибо, записала :) 30.11.2007 10:56:01, swehh
Antre
Вспомнла. Очвкусно. :)
Эклеры в сырной начинкой. Эклер домашний круглый по форме + начинака: сыр + яйцо + чеснок + майонез.
30.11.2007 11:20:53, Antre
мама Вани
я покупаю или замороженных раков или корюшку (в Перекрестке). Креветки уже надоели, крымские бычки закончились, всякие закуски к пиву через раз воняют мышатиной:( Чипсы не ем, поэтому тоже такая же проблема 30.11.2007 00:57:51, мама Вани
swehh
кризис жанра, видимо :(
а перекресток у нас с вами общий, судя по всему
30.11.2007 02:03:57, swehh


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!