Вобщем как они готовятся даже для взрослыx, не знаю, мясо у нас жесткое очень, xочется чтоб помягче были, малышу все таки, и чтоб не жарить иx, тоже ведь вредно, как лучше, а? Помогите, у меня всего час!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
чтобы помягче подольше потушить их например в сливках или просто в воде.
но я все равно когда готовлю их ( не для такого крохи конечно)сначала обжариваю слегка, снимаю их со сковородки...в масле развожу сахара ст л ( это на любителя - соус получается сладковатый)до состояния карамели в ней обжариваю лук морковку тихонечко вливаю сливки, солю, довожу чуть до кипения и возвращаю туда тефтельки на полчасика потомиться на медленном огоньке. потом посыпаю укропом. 11.11.2007 17:48:24, Штучкина Маша
но я все равно когда готовлю их ( не для такого крохи конечно)сначала обжариваю слегка, снимаю их со сковородки...в масле развожу сахара ст л ( это на любителя - соус получается сладковатый)до состояния карамели в ней обжариваю лук морковку тихонечко вливаю сливки, солю, довожу чуть до кипения и возвращаю туда тефтельки на полчасика потомиться на медленном огоньке. потом посыпаю укропом. 11.11.2007 17:48:24, Штучкина Маша
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
