Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Оладушки сдуваються

Вот было сообщение про оладушки , вчера спекла по рецепту Нюхи, они на сковородке поднялись, а потом на тарелке сдулись, так хочеться пышных, подскажите пож-та секрет неопускания оладушек :-)

02.11.2007 08:25:54, ГалаНа

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

спасибо- остановимся значит на дрожжевых :-)) 03.11.2007 08:39:15, ГалаНа

Дрожжевые одальи - форева:-)) 02.11.2007 11:52:02, Ольга-13

делайте дрожжевые и будет вам счастье 02.11.2007 11:27:33, zaraza

Тесто нужно погуще и разрыхлитель я кладу. 02.11.2007 10:30:49, Мама Марианна

Пышные оладьи (Buttermilk Pancakes) Эти точно не сдуваются ;)

[ссылка]

02.11.2007 10:04:33, abri

почему-то ссылка не открывается 02.11.2007 11:13:51, ГалаНа

поправила,два раза http:// прописалось...И ещё вот ссылочка на дрожжевые,раз народ вспомнил

http://sonulya.livejournal.com/10588.html

02.11.2007 16:03:53, abri

Пол. пачки дрожжей развести пол. стакана тёплой воды с 2 ч.л. сахара. Через минут 20 добавить:
- 2 ст. тёплого молока или воды,
- 4 ст муки хлебопекарной
- 1 ч.л. СОЛИ
- 2 ст. л. подсолк. масла
- 1 яйцо

Всё смешать миксером и поставить в спокойное ,без явных сквозняков место (с закрываю крышкой, заворачиваю в большое полотенце).
Через часа 2 можно выпекать НАСТОЯЩИЕ оладушки
02.11.2007 08:59:14, ЕЕ

Вернуться в конференцию

Оладушки сдуваються

Загруженные изображения