Раздел:
Мой рецепт!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рассказываю и показываю про буженину..:-)
Смешение всех стилей и рецептов.. Но ОООЧЕНЬ вкусно..
Положила часа на 3 в солёную воду,потом решила шприцом напитать.Напитала. Отварила минут 40-50 в луковой шелухе.Достала,остудила.Нашпиговала чесноком,натёрла специями,звернула в фольгу и минут на 30 в духовку.

31.10.2007 09:24:19, Приятного апетиту..:-)
10 комментариев
а вот если свиную попу на косточке нашпи →
а вот если свиную попу на косточке нашпиговать чесноком, натереть солью и специями и обмазать размятым с водой мякушком черного хлеба (как глиной, толстым слоем),а потом запечь в духовке (долго)- получится такое нечто - наивкуснющее
31.10.2007 18:48:40, Цветулька
Cмотрится -супер1 А на вкус? А почему в →
Cмотрится -супер1 А на вкус?
А почему в духовку в фольге?
И какую часть свининки брали?
31.10.2007 11:15:41, ЕЕ
Ну а как на вкус? Рецепт объединённый, т →
Ну а как на вкус? Рецепт объединённый, так и должно было получиться. :)) Ты довольна результатом?
31.10.2007 10:44:58, Antre
Хто бы сомневался после стольких рекомендаций. :)
Уже небось доели?
31.10.2007 12:48:51, Antre, грустно вздыхая
а мясо какое брали?
а мясо какое брали?
31.10.2007 10:21:51, Maxi
ну это понятно, а какая часть? окорок?
31.10.2007 10:40:35, Maxi
Единственное что я знаю точно- это какая то часть ноги..;- )Только вот какой- не знаю
31.10.2007 11:16:06, Бандерилья
Та на окорок похоже с вырезанной костью.
Я такой кусок обычно еще шпагатом обвязываю, чтобы не разваливался.
31.10.2007 11:41:22, Ольга-13