Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Крылышки по-мексикански

Как-то попробовал приготовить сабж, но не получилось с соусом. Такое ощещение, что томатный соус готовится отдельно, а крылышки - отдельно, а потом все смешивается при подаче. Кто-нибудь знает?

04.10.2001 15:33:30, grumbler

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Не знаю точно о чём идёт речь, но крылышки, которые как закуска, которые обжареные сначала, соусом только при подаче поливают в местных ресторанах (как мексиканских, так и американских). А иногда даже не поливают, а просто соус для макания дают. 04.10.2001 23:13:52, Ина-Инка

Спасибо - это то, что я подумывал - невозможно жарить крылышки с корочко в таком густом соусе. Спасибо
05.10.2001 11:56:09, grumbler

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Крылышки по-мексикански

Загруженные изображения