Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чтобы сделать с баклажанами и фасолью?
Ну не умею я овощи готовить. Пора научиться. Имею в наличии баклажаны, стручковую фасоль, лук. Специи в ограниченном количестве (соль, перец, чеснок и еще бог знает что в баночках с греческим текстом, так что пробовать пока не рискую), ну и стандартный набор в холодильнике молоко-сметана-сыр-колбаса-ветчина-?-?-.... Вот что бы из этого набора можно приготовить?
20.10.2007 02:35:19, Саблезубая Белка
2 комментария
Фасоль предварительно замочить часа на 4, отварить отдельно почти до готовности, пожарить лук, добавить туда порезанные баклажаны, морковь, помидоры (или томатную пасту), отваренную фасоль, посолить все это, поперчить, зелени (петрушки, кориандру, или просто хмели-сунели...), тушить. В конце добавить пару ложек сметаны, выдавить пару зубчиков чеснока и СРАЗУ выключить! Потому что вареный чеснок очень невкусен.
20.10.2007 14:24:40, Анела
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
