Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чем наполнить слоеные тарталетки?
Для нескольких 8-9-летних девок, которые придут к дочери на день рождения? Лучше не сладким, т.к. будет еще торт и конфеты. Рыбу половина, небось, не ест :(
17.10.2007 10:58:19, Малина
13 комментариев
креветочным коктейлем (креветки+соус 1000 островов)
17.10.2007 20:40:43, Setanta
Чем чем?Оливье,и еще маслом взбитым и сверху икрой
17.10.2007 11:03:27, Галя и
и не ого а просто масло взбитое,оно нежнее становится,ну и что ,масло масленное зато вкусно
17.10.2007 12:13:45, Галя и
Это между прочим из личного опыта,чем я только этим детским гостям неначиняла эти валованы,а ели только с оливье и с икрой,ну мож еще с рыбой редкий ребетёнок,а остальные радостные родители доедали.Вот
17.10.2007 12:18:47, Галя и
Галь, может, лучше тушеной курицей с соусом? Все не так сухо будет готовые слоеные волованы трескать, как с оливье??
17.10.2007 12:35:37, Симамото
Может Надь для нас и лучше,или может мои дети не правильные какие и друзья их неправильные.Но оливье это у них уходило на ура,что в валованах,что в песочных тарталетках.
17.10.2007 13:03:16, Галя и
с песочными - вопросов нет :) а волованы я бы чем-нибудь повлажнее... ну хоть грибы, тушеные в сметане :)
Хотя, сама понимаешь, это никак не исключает варианты с салатами :) 17.10.2007 14:08:08, Симамото
Хотя, сама понимаешь, это никак не исключает варианты с салатами :) 17.10.2007 14:08:08, Симамото
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
