Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
гарнир
А какой бы гарнир к рябчику подошел, как думаете?
02.10.2001 22:51:09, Доставалова
4 комментария
Тушенная брусника - самый охотничий гарнир.
03.10.2001 09:25:46, Sela
Моя мама делала очень просто. Рубила тушку рябчика на куски, обжаривала их, складывала в кастрюльку, пересыпала их большим количеством брусники. Подливала немного водички и тушила. Все! Потом рябчик выкладывался на блюдо, вперемешку с брусникой. Она была вся пропитана соком. Это, наверное, и не гарнир вовсе, но ОЧЕНЬ вкусно!!! Еще можно в цельную тушку напихать бруснику. Потом вытащить, сгрести в кучку, и сверху рябчика уложить.
03.10.2001 15:49:27, Sela
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
