2 Dotsa рецепт пахлавы

ПАХЛАВА
ТЕСТО:
1стакан сметаны
3 сырых желтка
200гр.масла растопленного и остуженного
3стакана муки
1/2ч.л.гашеной соды
НАЧИНКА:
1стакан орехов
3невзбитых белка
1стакан сахарного песка
Все для теста смешать и разделить его на 3 коржа.Рскатать.Коржи один на другой,промазав между ними начинку(на 1-й и 2-й коржи по 1/2 начинки). На верхний корж начинку не наносить, а смазать желтком(четвертым).Сырым прямо на противне разрезать на ромбы.Выпекать.Посыпать сах.пудрой(по желанию)