Я к вам из детской конфы за советом. Муж купил "игрушку" - хлебопечку Panasonic SD-255. Первый "блин", как водится оказался комом. А сайт хлебопечки.ру вдруг перестал работать.
Поделитесь рецептиками, пожалуйста, и опытом. Особенно интересует хлеб ржаной и пшеничный отрубной. Ну и пшеничный с наполнителями (изюмом, там. маком.). Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если Вы в Москве...
На ВВЦ в центральном павильоне есть маленький магазинчик по продаже ингредиентов для хлебопечек. Там продаются специальные дрожжи. Я покупаю Фермипан, кто-то любит Саф-Лефур (не путать с Саф-Момент) и улучшитель теста. Я предпочитаю Мажимикс.
С ними хлеб получается всегда... 01.10.2007 22:20:41, Дереза
На ВВЦ в центральном павильоне есть маленький магазинчик по продаже ингредиентов для хлебопечек. Там продаются специальные дрожжи. Я покупаю Фермипан, кто-то любит Саф-Лефур (не путать с Саф-Момент) и улучшитель теста. Я предпочитаю Мажимикс.
С ними хлеб получается всегда... 01.10.2007 22:20:41, Дереза
На воде более вкусный, на молоке более пластичный. Я пеку в режиме диетического с добавками стандартный рецепт размера L корочка средняя.
Из добавок хорошо идут семечки с луком (поллуковицы сырой порезать кубиками в 1см2) и сушеные помидоры.
Муку ВЗВЕШИВАЮ! не меряю стаканом, а на весах!
Масло кладу сливочное 30-45 г. (на пачке делаю насечки)
01.10.2007 18:12:16, Бреке Ке
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
