Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А манты как варить?

В обычной пароварке можно? ИЛи в воде? (но хуже будет говорят)
Остается пароварка, т.к. мантошницы нет(( ,Да манты предполагаются с тыквой.

26.09.2007 13:48:13, Веснушка и В.

22 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Только в пароварке и нужно. Не пельмени, чай :)) 26.09.2007 16:27:48, ЕЕ

Только вчера делала. В пароварке - электрическая - минут 30.
26.09.2007 14:25:53, Малли

А начинку как делали? Я вообще первый раз собираюсь)) 26.09.2007 15:44:16, Веснушка и В.

Я уже много чего перепробовала, но я делаю мясные. Фарш, свиное сало, крупно молотое или резанное кусочками, лук, молотый или мелко-мелко рубленый. Как-то клала картошку (свекровь ее всегда кладет) - ИМХО она забирает сок и получается не так сочно. На мой вкус самы вкусные получились: фарш, молотое в мясорубке мороженое сало (оно тогда перетирается, но остается типа крупными кусочками, так как мололось мороженым), мелко (в комбайне) молотый лук, соль, специи, чуть воды в фарш.
26.09.2007 15:59:06, Малли

Лучше 40, ИМХО 26.09.2007 14:27:51, Ольга-13

Смотря какое тесто и размер мантов наверное. Просто фаршу достаточно и 20 минут ИМХО, а чем дольше потом они стоят, тем суше. Хотя я еще волшебную кнопочку Vitamin+ включаю, может поэтому быстрее.
26.09.2007 14:34:07, Малли

Пароварка 26.09.2007 14:18:52, Ольга-13

А пароварка нужная вещь? 26.09.2007 14:29:34, Галя и

Галь, я покупала, штоб готовить для Катьки, а она того не ест. Так что я в ней тока манты и делаю.
Но для мантов очень нужна!
Я дешевую купила, не жалко:-) 26.09.2007 14:48:29, Ольга-13

У меня в принципе где-то там а анамнезе пароварка была, но уж несколько лет я её не видела. Вот, Бог даст, поменяю наконец, кухню -и выползет она из небытия.
Но я использую старинный эмалированный друшлак. Ставлю его на кастрюльку соответствующего диаметра с кипятком - и вперёд.

И кдействительно, кроме мантов только пожалуй сметанный крем для шахматного торта я напару готовлю. 26.09.2007 16:31:23, ЕЕ

Ща столько для малышни всяких банок и правильных и неправильных,а вы в пароварках готовите.и правильно они это не едят.Всякие фрутомамы,няни,тёти вкуснее. 26.09.2007 14:51:40, Галя и

ага! сейчас всего много готового, я тоже наверное только для мантов ее и оставлю на кухне, попробовать-то надо же будет - вдруг дитю понра : )
26.09.2007 14:58:30, Малли

Вряд ли понравится,они такие вредные им всегда нравится не то,чтоб тебе хотелоь 26.09.2007 15:03:11, Галя и

Многие взрослые тож любят диетическое пареное.
А мы вот тока жареное-печеное:-(( 26.09.2007 15:01:22, Ольга-13

Я например пареное только рыбные хрюкадельки лю 26.09.2007 15:04:23, Галя и

Я за это время делала рыбу (гарбушу и тилапию), филе индейки, манты, рис, гречу. пока все. но все вкусно! Хотя если бы не бло пароварки: рыбку пожарить, индейку потушить или в духовке, рис и гречу в микроволновке.
26.09.2007 15:08:07, Малли

Это ты сейчас просто изголяешься в отпуске? 26.09.2007 15:10:08, Галя и

ну типа : )) Это я обычно так готовлю, всегда готовила... и в институте и во время работы... Чует левая пятка моя, что после родов (ТТТ) все изменится : )
26.09.2007 15:29:35, Малли

Мне нужная : ) но если бы не подарили - сама наверное не купила бы. Теперь есть - так пользую, а так бы и на плите прекратно приготовила.
Мне ее для ребенка дарили - овощи, фрукты для пюрешек...
26.09.2007 14:35:56, Малли

Так надо мне у свекрови её забрать.Дарили её как-то пароварку а она пылится.А ваще у меня мантышница в ходу 26.09.2007 14:48:32, Галя и

Варю в мантышнице. Если нет, то берется обычная кастрюля, наливается вода, натягивается двойной слой марли, закрепляется резинкой. Кладете манты, сверху глубокую тарелку. Всё. :) 26.09.2007 14:16:32, Antre

В пароварке манты варят,нет пароварке в дурушлаке 26.09.2007 14:04:53, Галя и

Вернуться в конференцию

А манты как варить?

Загруженные изображения