Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как рассчитать?
Грядет у меня прием гостей. 16 человек. На горячее хочу запечь кусок свинины. по сколько грамм на человека его рассчитывать? И тот же Оливье- а его на основе скольки картошек делать? Естественно, будут еще закуски. Но хочется, чтобы все 16 положили себе на тарелку по паре ложек салата- и всем хватило.
14.09.2007 23:48:19, Евa
2 комментария
Классический расчет картошки на оливье-1 средняя картошка на человека.
17.09.2007 00:49:20, rodinka1948
15.09.2007 14:21:22, Sеtаntа
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
