Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Крабовое мясо
Муж принес натуральное замороженное крабовое мясо и ждет от меня кулинарного шедевра:). Помогите советом, что и как из него приготовить?
14.09.2007 12:37:22, Ирина_С_С
8 комментариев
Его можно просто пожарить это самое вкуссссссссссссссное,его можно пожарить и потом со сливками и зеленью,чесночком сделать соус и с макаронами,можн с ними и суши и ролы забацать
14.09.2007 12:46:35, Галя и
Ой, читаю и у самой уже слюнки потекли:). Мясо варить не надо, а сразу на сковородку, да? А как соус делают, можно поподробнее? Суши и роллы отменяются, муж их не ест.
14.09.2007 13:05:56, Ирина_С_С
Спасибо! А чеснок не перебьет вкус? Помидоры (обычные) порезать дольками, да?
14.09.2007 13:48:49, Ирина_С_С
Рецепт соуса я по моему из школы гастронома брала.Делается всё быстро и просто.Значит так,мясо разморозить,порезать смешпть с зеленью,толчёном чесноком,помидорками желательно чери,а в это время сливки в сотейник немного подогреть добавить в них тёртый сыр и варить помешивая минуты 3-4,затем я высыпаю туда крабы и еще минут 5 варю,только мешайте.А в орегинальном рецепте крабы складываюся в серединку макароньевых гнёзд,заливаются сливками с сыром и тушатся минут 5 вдуховке
14.09.2007 13:31:48, Галя и
Чесноку чуть,попробуйте вообще не класть,а если обычные помидоры то снимите с них кожу,и порежте/Незабудьте поперчить,посолить
14.09.2007 14:12:37, Галя и
Соус с макаронами-это вкуснятина, правда, правда, один из моих любимых...
14.09.2007 12:48:11, Трушкин
Во и я о том же.Вот было бы у меня крабье мясо(купить чтоль),я б оторвалась.Буду ждать НГ,мож опять призентами в виде банок с крабьем мясом завалят
14.09.2007 12:57:42, Галя и (мечтательно)
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
