Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Сахар вареный с молоком и орешками

Может, кто-то знает точный рецепт. Моя бабушка в детстве варила сахар. Разводила молоком (количество не знаю), варила до определенного цвета (какого не знаю). Потом добавляла грецкие орехи. Очень хочется попробовать вкус из детсва.

12.09.2007 12:29:56, Юффи

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

тянучка называется, а как делать сама не знаю...:((( 12.09.2007 20:07:19, Persik

и у меня варила :) точно только не помню как :( цвет должен быть таким как желтенький песочек сухой :) По-моему просто молоко да сахар смешать и постоянно помешивать до нужного цвета (долго) и загустения, потом орехи кинуть. Разлить в формы и в холодильник, чтоб застыл. :) 12.09.2007 13:00:04, tanyak

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Сахар вареный с молоком и орешками

Загруженные изображения