Раздел: Заготовки впрок

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

как закрыть помидоры в банку?

помогите пожалуйста! потеряла книжку с рецептами :(
12.09.2007 09:14:24,

8 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Emerald
Советую эти помидоры :) Вкусныееееее! 13.09.2007 02:16:48, Emerald
rushka
какие помидоры-то? сливки? круглые? бычьи сердца? 12.09.2007 10:48:55, rushka
а разные... большинство маленькие длинные. а разве не однофигственно, какие они? :) 12.09.2007 10:52:13, ливень
rushka
неа. длинненькие - у них шкура толще, они супер в собственном соку получаются. А лучше всего солению и маринованию поддаются круглые
Вот мой рецепт на всякий случай, вдруг сгодится:
в банку помидоры и слоями листья вишни, дуба, хрена. Несколько зубочков чеснока (на литровую банку я кладу 3-4). Черный перец горошком.
Заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем, добавляем туда на 5 л воды 1 ст. сахара, 1 ст уксуса, 1 ст соли. Доводим до кипения, заливаем, закатываем, переворачиваем, укутываем.
5 л рассола это примерно три 2-литровых банки и одна 3-литровая

12.09.2007 11:11:52, rushka
так и сделаю, спасибо! 12.09.2007 14:04:59, ливень
Вам нужно закрыть солёные или очищенные в своём соку? 12.09.2007 10:00:13, Mamulya4x
они пока свежие :) хочу, чтобы на выходе из банке маринованными были. 12.09.2007 10:38:41, ливень
Это наверное не реально,если только залить кипящим маринадом,но всё равно традиционные из банки не получатся,им постоять нужно,ну хыть пару неделек 12.09.2007 12:00:09, Галя и





SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!