Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как закрыть помидоры в банку?
помогите пожалуйста! потеряла книжку с рецептами :(
12.09.2007 09:14:24, ливень
8 комментариев
а разные... большинство маленькие длинные. а разве не однофигственно, какие они? :)
12.09.2007 10:52:13, ливень
Вот мой рецепт на всякий случай, вдруг сгодится:
в банку помидоры и слоями листья вишни, дуба, хрена. Несколько зубочков чеснока (на литровую банку я кладу 3-4). Черный перец горошком.
Заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем, добавляем туда на 5 л воды 1 ст. сахара, 1 ст уксуса, 1 ст соли. Доводим до кипения, заливаем, закатываем, переворачиваем, укутываем.
5 л рассола это примерно три 2-литровых банки и одна 3-литровая
12.09.2007 11:11:52, rushka
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
