Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как закрыть помидоры в банку?
помогите пожалуйста! потеряла книжку с рецептами :(
12.09.2007 09:14:24, ливень
8 комментариев
а разные... большинство маленькие длинные. а разве не однофигственно, какие они? :)
12.09.2007 10:52:13, ливень
Вот мой рецепт на всякий случай, вдруг сгодится:
в банку помидоры и слоями листья вишни, дуба, хрена. Несколько зубочков чеснока (на литровую банку я кладу 3-4). Черный перец горошком.
Заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем, добавляем туда на 5 л воды 1 ст. сахара, 1 ст уксуса, 1 ст соли. Доводим до кипения, заливаем, закатываем, переворачиваем, укутываем.
5 л рассола это примерно три 2-литровых банки и одна 3-литровая
12.09.2007 11:11:52, rushka
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
