Купила филе кальмара. Дай не такие, обычные маленькие тушки, а филе гигантского кальмар, т.е. такие брусочки все сплошное филе. Чистить ничего не нужно, бери и готовь.
Встал вопрос, что из него можно приготовить? По идеи он отлично режется на всяике порциооные кусочки, может можно его в чем то обвалять, типа кляра какого и обжарить?т Или нефик экспериментировать, а сделать как обычно?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.