Ты от меня рецепта ждешь? Ну-ну...
Значит, тушишь свинину или говЬЯдину - что есть в дому. Она, соответсвенн, истекает соком. Ты же в это время обжариваем на постном масле муку с луком, жаришь так себе на медленном огне, жааааришь... Когда мясной сок становится прозрачным, добавляешь его в это мучно-луковое месиво и жаришь, все время вертя там мешалкой. Ну, делала небось обычный соус на муке, да?
А в смясо кидаешь слив несколько штук - без косточки и нарезанные на части. Лучше кидать алычу или терн - они кислее.
И когда мясо со сливами достигает готовности, заливаешь их подливкой, выключаешь, перемешиваешь... И думаешь - получилось, чи не?
У меня получилось
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
