не спалось...Поздно вечером приперло меня купить тилапию, ибо другой приличной рыпки в это время не обнаружилось. Что бы такого именно из нее сделать интересного? Спасибо заранее.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тилапию тоже просто обжаривала, вкусное мяско, главное не пережарить, ну это везде главное.
А с рыбой мне понравился такой вариант. Со сливками. И с макаронами :-) Режу рыбу кусочками (тилапию все таки жалко резать, она такая аккуратная :-)) Обжариваю с луком. Можно добавить морковь, кабачок резаный соломкой. Присыпаю мукой, потом немного сливок и плавленного сыра. Когда сыр растворится, добавляю еще сливок и увариваю... Для пущего извращения можно добавить креветки и кальмары. Чуть недоваренные макароны-спагетти перекладываю в сквороду с рыбой. Перемешиваю и вперед :-)
Успехов.
11.09.2007 10:04:11, Tanita Tararam
Еще жарю много репчатого лука полукольцами и вываливаю на жареную рыбу, но мы ваще жареный лук очень любим:-))) 10.09.2007 22:44:16, Ольга-13
[пусто]
11.09.2007 12:05:41
я не знаю как, но поищите по-немецки нильский окунь или рыбу св. Петра
11.09.2007 12:29:57, Димитрий
10.09.2007 22:45:45, Малли
И - от добра добра не ищут:-))) 10.09.2007 22:50:05, Ольга-13
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
