Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как заморозить грибы?
Купила ведерко опят, хочу заморозить на зиму, а надо ли их предварительно варить не знаю :( Кто как делает? И как ускорить процесс их помывки, а то они малюсенькие такие, сколько времени я на них потрачу...
02.09.2007 13:19:25, Astrochka
4 комментария
Я опята отвариваю и замораживаю.Другие грибы(белые и подосиновики)просто мою и в морозилку.А мою их просто высыпая в глубокий таз,или раковину,заливаю водой и перебираю.А времени потрачу-это уже от вас зависит.И кстате не очень много получится грибов из ведра сырых,где-то трехлитровая кастрюля вареных,а может и того меньше.
02.09.2007 14:06:42, Галя и
Спасибо, мне много и не надо, так, пару раз зимой с картошечкой пожарить :) А сколько вы их варите, минут 10-15 хватит?
02.09.2007 17:23:02, Astrochka
Готовность грибов опредилить легко,когда они при варке опустятся на дно,тогда и готовы.
02.09.2007 18:16:52, Галя и
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
