Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ой, видела, по телику рецепт давали на т
Ой, видела, по телику рецепт давали на творожное печение, оно палучается как слоёноё, пышноё такое, румяное. Но большую часть передачи я пропустила, Помню только, что в состав печения входило: масло сливочное, мука, сода, яйца и, кажется песок. Делали крутое тесто, ставили его в холодильник на три часа, а затем раскатывали пять раз. А вот пропорции я пропустила, да и, как тесто делать, то же пропустила. Может, кто делал такое печение.
31.08.2007 10:09:45, Edanilva
5 комментариев
Итак: 0,5 кг творога растолочь с 1 пачкой размягченного маргарина (я беру "Пышку" для выпечки), добавить соду (пол-ложки, гашеной уксусом). Вмесить 4 стакана просеяной муки. Раскатать примерно 3-5 мм толщиной. Стаканом вырезать кружки. Дальше ставим рядом тарелочку с сахарным песком. Макаем каждый кружок теста одной стороной в сахар, складываем пополам (сахар внутри), потом снова одной стороной макаем этот полукружок в сахар.
Дальше на выбор - если любите сухое пропеченое тесто, то так и выкладываете полукружки на противень, сахаром вверх.
Если больше по вкусу тесто с мякушкой, то полукруг складываете пополам и получается треугольничек. Его макаем в сахар и на противень.
я пеку через раз - сухое-мягкое, потому как выбрать, что вкуснее, сложно. Печенье - пальчики оближешь, готовится быстро-быстро. Ура :) 01.09.2007 09:45:08, pozemka
А передача какая? По какому каналу? За какое число? Некоторые программы свои рецепты выкладывают на сайты.
31.08.2007 15:19:09, Natulecka
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
