Засаливаю красную рыбу ломтиками с маслом в банках, самое большое что она была в холодильнике - неделя, всегда съедали. Теперь хочу засолить много, место в морозилке нужно освобождать для мяса. Сколько максимально можно продержать её в солёном виде в холодильнике, у кого какой опыт?
спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сколько может храниться солёная рыба?
27.08.2007 06:24:35, вопрос2 комментария
У меня и к концу недели душок появлялся. Правда, я люблю малосольную.
27.08.2007 19:48:54, маугленок
а как тогда можно её заготовить, чтобы она подольше продержалась в холодильнике? я только солить и умею...
28.08.2007 16:53:49, вопрос
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
