Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Греческий салат: как?
Подскажите, пожалуйста, рецепт классического греческого салата! Заранее большое спасибо!
08.08.2007 09:34:09, april
7 комментариев
помидоры, огурцы, крупно порубленные как топором, овечий сыр, оливки каламата, красный лук и все утопает в оливком масле.
08.08.2007 12:25:19, Зеленоглазая Коза
а он во всех тавернах разный :) - бывает с варено-маринованной свеклиной и яйцом вареным, бывает - без. В стандартный вариант входят помидоры, огурцы, козий сыр, оливки, красный репч. лук, травы (не укроп/петрушка), оливковое масло. Остальное - по желанию повара :). Но свекла с яйцом нам встречалась оооочень часто, а вот сладкий перец даже и не помню...
08.08.2007 14:23:25, Anitobus
я тоже кладу и перец и зелень, а огурцы не кладу, но вопрос же был про классический греческий салат? - во всех тавернах греции мне приносили описанный выше салат, и везде - порубленный огромными кусками.:)
08.08.2007 13:08:23, Зеленоглазая Коза
А нам ни разу не попался со свеклой и яйцом. именно классический и подавали.:-))
08.08.2007 21:51:28, Ксенина
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
