Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нужон рецепт варенья из яблок
Сорри, может это очень просто, но я никогда не варила. Сейчас имею в наличии 5 кг яблок коричневки. И сахар.
04.08.2007 19:43:12, не дайте умереть :))
4 комментария
На 1 кг яблок: 1 кг сахара+2 стакана воды=сахарный сироп-поставить на огонь, после закипания 15 минут подержать на медленном огне.
Яблоки из содовой воды вынуть, ошпарить крутым кипятком, потом сразу обдать холодной водой, опустить в сироп И В ЭТОТ ДЕНЬ НЕ ВАРИТЬ.
На следующий день как закипят, 10 минут поварить и снять с огня.Охладить.Поварить, как закипят, 10 минут.Горячими раскладывать в горячие стерилизованные банки.
Яблоки получаются все в себе, не разваливаются. 05.08.2007 14:49:09, Sеtаntа
Пасиб огроменный! А у яблок вес чистым считать (без сердцевин и шкурки)?
05.08.2007 17:37:54, не дайте умереть :))
а я и шкурку срезала...
ну все равно вкусно, яблочки получились прозрачные :)
спасиб! 06.08.2007 23:03:31, не дайте умереть :))
ну все равно вкусно, яблочки получились прозрачные :)
спасиб! 06.08.2007 23:03:31, не дайте умереть :))
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
