Ягодный соус

Нашла наконец-то рецепт! Хотя наверно смородины уже нет... Но можно заменить на сливу например.
Значит так:
4 кг черной смородины (можно другие ягоды, сливу)
300 гр чеснока
700 гр томатной пасты
2,5 стакана сахара (если мало, то по вкусу можно добавить)
2 ст.ложки с горкой соли
1/2 стакана семян кориандра (я не добавляла)
2 стручка горького перца
Смородину, чеснок и перец прокрутить через мясорубку, добавить всё остальное и поставить варить. После закипания проварить 20 минут.