Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я снова про варенье
точнее про желе. Как делается желе из красной смородины без желатина? Однажды оно само у меня как-то получилось, а как - теперь не вспомню. Ее варить надо или сырая загустевает?
17.07.2007 14:10:35, Маня&
8 комментариев
варят ее некоторые для того чтоб сахар растворился,а так достаточно просто хорошо сахар размешать.Я делала стакан сахара на стакан сока.
17.07.2007 15:05:31, Галя и
Выжимаешь из нее сок через соковыжималку, добавляешь сахара. Если три банки сока, то пять банок сахара, как минимум, надо. Но у нас традиция 1/2 сахар класть, даже в сладкие ягоды, в смородину тем более.
То есть, если три банки сока, то шесть банок сахара. Помешать, дать постоять. Когда сок разойдется в стерильные банки разлить и закатать.
А вообще я хочу соковарку. В ней сок лучше получается и в теплый сок добавляешь сахар, он сразу расходится и сразу закатываешь.
А еще в соковарке очень вкусно получается желе красная плюс черная смородина, пополам. Но это именно в соковарке... 17.07.2007 14:27:43, Акцент
То есть, если три банки сока, то шесть банок сахара. Помешать, дать постоять. Когда сок разойдется в стерильные банки разлить и закатать.
А вообще я хочу соковарку. В ней сок лучше получается и в теплый сок добавляешь сахар, он сразу расходится и сразу закатываешь.
А еще в соковарке очень вкусно получается желе красная плюс черная смородина, пополам. Но это именно в соковарке... 17.07.2007 14:27:43, Акцент
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
