Накрутила фарша из говядины и свинины,добавила лук, чеснок и хлеб. Ес-но соль и перец.
Помимо котлет и фрикаделек что еще можно сделать?
Хочется разнообразия,т.к. фарша много.
Всем,заранее спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
15.07.2007 22:10:41, Малли
Я часто делаю рулет, - отваренные спагетти "обворачиваю" фаршем (удобно с помощью пищевой плёнки), хорошим таким слоем и в духовку на противень. как сготовится - нарезать. Быстро, сытно.
14.07.2007 21:31:16, Машунька
А можно, для тех, кто в танке:))) Поподробнее, что чем держится? Как это сделать, чтоб не развалилось...
16.07.2007 00:15:24, в танке
Только во все перечисленные блюда фарш делается без хлеба. А в манты и хинкали и без чеснока. Соус называется болоньез от города Болонья.))
14.07.2007 09:45:42, Анилари
Что-то я не учла, что автор топа уже чеснок забабахала. Но я все же с первыми тремя блюдами и с таким составом фарша рискнула. 14.07.2007 12:53:15, А*лён*А
можно сделасть котлеты)))))со свежим овощным салатиком,да с картошечкой пюре...ммм,вкуснота!
14.07.2007 00:32:21, зая911
Зачем сразу в весь фарш хлеб добавили? Есть куча рецептов для фарша, но хлеб там не нужен.
13.07.2007 18:20:07, Анилари
А что может измениться во вкусе? я читала об этом, но сама добавляю хлеб всегда. То есть, я хочу спросить, если вам дадут попробовать два голубца - один с хлебом другой без, и вы-таки отличите?
14.07.2007 21:26:05, Машунька
Мне вообще не нравится вкус хлеба в фарше и я его никогда не добавляю. В фарш для голубцов кладу только лук и рис, иногда тертую помидорку. В фарш для котлет тру на мелкой терке картофелину вместо хлеба. Ну про пельмени, манты, чебуреки и говорить нечего!
14.07.2007 22:17:19, Анилари
уже поздняк. Но нашла некоторые рецепты...
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message585783.html
Приготовила тефтельки. Так..ничего... 13.07.2007 20:12:04, alinkina (3 г.)
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message585783.html
Приготовила тефтельки. Так..ничего... 13.07.2007 20:12:04, alinkina (3 г.)
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
