Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Замороженные медии - что с ними еще можно делать?
В эти выходные запекали их на мангале. Ну, запекали - громко сказано, скорее, размораживали и, налив в раковинки белое вино, дождавшись его закипания, снимали и заливая лимонным соком, с урчанием поглащали. А как еще их готовить? Ткните в рецепты, плз., а еще лучше поделитесь собственным опытом :).
09.07.2007 17:34:58, Anitobus
2 комментария
очень люблю мидии.
недавний рецепт - мидии с соусом из авокадо. мидии разморозить и обжарить с лкуом и молотым перцем. приготовить соус - в очищенный авокадо положить майонез по вкусу и ливануть сухого белого вина, все это смещать блендером в массу однородный. мне очень понравился соус - и для мидий и для креветок.
еще хорваты делают соус из оливкого масла, всех трав, до котороых руки дотянутся, и лимонного сока и чеснока. тоже дико вкусно. к мидиям и просто к жареной рыбе. 11.07.2007 14:59:54, Зеленоглазая Коза
недавний рецепт - мидии с соусом из авокадо. мидии разморозить и обжарить с лкуом и молотым перцем. приготовить соус - в очищенный авокадо положить майонез по вкусу и ливануть сухого белого вина, все это смещать блендером в массу однородный. мне очень понравился соус - и для мидий и для креветок.
еще хорваты делают соус из оливкого масла, всех трав, до котороых руки дотянутся, и лимонного сока и чеснока. тоже дико вкусно. к мидиям и просто к жареной рыбе. 11.07.2007 14:59:54, Зеленоглазая Коза
Читайте также
Молодые бабушки: новая реальность, новый опыт и новые смыслы
Почему всё чаще женщины становятся бабушками раньше, чем привыкло общество — и как прожить этот этап экологично для себя и семьи
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
