5 июля 2007 г. Компания «Эрманн» объявила о запуске «Эрмигурт Prebiotic» - нового йогурта, обогащенного инулином. «Эрмигурт Prebiotic» - это возможность улучшить пищеварение самым естественным для организма способом.
Последние несколько лет на российском рынке заметен рост спроса на функциональные кисломолочные продукты, предназначенные для регуляции пищеварения. Однако «Эрмигурт Prebiotic» - оригинальный для российского рынка продукт. Производители других йогуртов, представленных в этой категории, используют для их обогащения «живые» бактерии, также называемые пробиотиками. Новый йогурт компании «Эрманн» содержит пребиотики - натуральные растительные вещества. Это принципиально иной, более естественный и эффективный способ помочь пищеварению. До сих пор никто в России не предлагал потребителям продукт, который содержал бы так много пребиотиков, и чья концепция была бы целиком построена вокруг их полезных свойств.
Инулин, который входит в состав «Эрмигурт Prebiotic», считается одним из самых эффективных пребиотиков. Он добывается экологически чистым способом - с помощью воды - из корней цикория и поставляется на российский завод «Эрманн» из Бельгии. Инулин не только улучшает пищеварение - он также помогает организму усваивать кальций и магний и, кроме того, снижает уровень холестерина в крови.
Интересно отметить, что инулин также улучшает органолептику йогурта: он придает «Эрмигурт Prebiotic» приятную сливочную текстуру и плотность, которые обычно свойственны продуктам с высокой жирностью. Благодаря инулину даже обезжиренные и диетические продукты будут густыми и вкусными, как традиционный сливочный йогурт. «Это особенно важно для людей, которые следят за своей фигурой, - говорит Андрей Гамко, бренд-менеджер ООО «Эрманн», - «Эрмигурт Prebiotic» дает им возможность не отказывать себе в удовольствии от настоящего йогурта и при этом уменьшить поступление жиров в организм. Более того, доказано, что инулин продлевает чувство сытости - можно есть меньше и не испытывать чувство голода. Поэтому «Эрмигурт Prebiotic» может стать важным элементом диет для похудания».
Новизна «Эрмигурт Prebiotic» заключается не только в его «функциональности». Прежде компания «Эрманн» специализировалась преимущественно на термизированных молочных продуктах с большим сроком годности. Теперь, в рамках новой ассортиментной политики, компания планирует уделять больше внимания «свежим» молочным продуктам (со сроком годности меньше месяца), и «Эрмигурт Prebiotic» (срок годности – 28 дней) продолжит эту тенденцию.
Запущен интерактивный информационный портал www.prebiotic.ru. Кроме информации о пребиотиках, полезных бактериях и самом йогурте, он даст потребителям возможность напрямую общаться друг с другом – с помощью форума – и задавать свои вопросы авторитетными специалистами в области гастроэнтерологии – с помощью специальной рубрики «Вопросы и ответы». (Ehrmann)
Другие новости здесь.
