Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ЕЕ

Кто "на ты" с заморозками?

Я вот совершенный профан. А очень надо приготовить пицу с морепродуктами. Они (морепродукты) есть, купила в замороженом виде. Как теперь? Просто вбухать их на корж или сначала разморозить?
20.06.2007 15:46:05,

21 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕЕ
Значит сначала разморозить кипятком.
Спасибо.
20.06.2007 17:38:32, ЕЕ
Ольга-13
Я вообще-то с морепродуктами пиццу не готовила и не люблю, но если бы мне пришлось ее делать, я бы поступила вот так.
1. Приготовила бы пиццу как обычно (но из начинки тока помидоры-сыр-зелень ПОЧТИ ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ.
2. Приготовила бы морепродукты как для пасты(тока сливок чуть поменьше).
3. Выложила бы морепродукты на пиццу, чуточку присыпала сырком и еще минуты на три в духовку сунула бы.
ПыСы.А если не нравится сочетание морепродукты-помидоры, то в базовую пиццу типа сливочного соуса бы сделала
20.06.2007 16:27:50, Ольга-13
морепродукты - сыриком????????? 21.06.2007 10:00:26, Димитрий
Ольга-13
Дим, каким сыриком? Написала "приготовить как для пасты", ты что в пасту - сыриком кладешь?
Нащет сливок - да, погорячилась, поплывут сливки-то:-))
21.06.2007 10:20:34, Ольга-13
в несознанку пошла? "Выложила бы морепродукты на пиццу, чуточку присыпала сырком" - это кто писал - Пушкен? 21.06.2007 10:43:10, Димитрий
Ольга-13
А-а-а-а-а... вот ты про шо... Ну, я вот сыр везде люблю:-))), да такая я _______(подставить нужное)!
Па-а-а-а-адумаешь...
21.06.2007 10:49:34, Ольга-13
ну вот тока не надо вот это вот 21.06.2007 10:51:41, Димитрий
Ольга-13, неторопливо обмахиваясь сложенной газеткой
Ну, ругайтесь на меня, ругайтесь...(почти что (С)) 21.06.2007 10:55:21, Ольга-13, неторопливо обмахиваясь сложенной газеткой
Ольга-13, высунов язык
Бе-бе-бе...
Пицца без сыра ваще не бывает!!!
21.06.2007 10:53:50, Ольга-13, высунов язык
пицца без сыра - это цЫнизьм какой-то... 25.06.2007 14:32:08, Ветер Перемен
Да шо ты о пице ваще знаеш-та? 21.06.2007 11:02:13, Димитрий
Ольга-13
Дим, ты где? Давай дальше ругаться:-) 21.06.2007 12:30:44, Ольга-13
я на даче был, забор строил 26.06.2007 12:44:47, Димитрий
Ольга-13
Да, например, хотя бы то, што в твоей ссылке прочитала, что ты вверху давал!
Съел?
21.06.2007 11:08:57, Ольга-13
Сыровато будет ИМХО,
Я бы просто подержала из в кипящей соленой воде,и высыпала на тесто с томатныим соусом и припорошила сыром.
Или сварила бы очень густой томатный соус добавила туда морепродукты и на тесто сыр и вперед.
20.06.2007 16:39:39, Галя и
Ольга-13
Да я не очень люблю натуральный вкус морепродуктов, поэтому фсе-таки люблю их с чесночком на сковородке чуть подержать. Ну, может тогда без сливок бы обошлась, да.
Но сразу на сырое тесто не стала бы класть, им по времени многовато в жаркой духовке сидеть столько, сколько пицца готовится.
Я пиццу, правда, не совсем тонкую делаю:-)
20.06.2007 16:46:53, Ольга-13
ЕЕ
А сколько им в духовке положено держаться7 20.06.2007 16:49:32, ЕЕ
Ольга-13
Вот чем меньше, тем и лучше, так как они уже готовые обычно:-)) 20.06.2007 16:51:15, Ольга-13
ЕЕ
Нет, я спрашивала что именно с морепродуктами делать. Ну, прямо из морозилки, выковыряв их из вакуумной упаковки что с ними делать?
На пицу и в духовку?
Или проварить сначала (а скока-скока граммов -тьфу минут варить)?
20.06.2007 16:46:30, ЕЕ
не варите. Обварите кипяточком, откиньте на дуршлаг, чтоб вода лишняя ушла, а дальше по собственному плану.
20.06.2007 16:48:53, Олененок
Ольга-13
Наверное так будет лучше, да. 20.06.2007 16:51:55, Ольга-13

Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!