Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
спасибо за египетскую мусаку
Даже муж ел и хвалил. спасибо огромное. сегодня буду повторять
18.06.2007 19:24:59, strelka(Василиса 4 Марья 2,6г)
8 комментариев
Баклажаны обжаривают обычно кружочками или язычками, насколько я видела. Причём язычки не особо длинные, просто слегка наискосок нарезать.
Что касается слоя сыра, то я тру на мелкой тёрке или измельчаю блендером и сыплю, стараясь, чтобы слой был сплошной, но не толстый. Обычно получаеся где-то 0,5 см.
Слой баклажан - примерно 1,5-2,5 см.
Каждый кружочек в сыром виде - примерно 3 мм.
Но это же обычно на свой вкус подбирается... 20.06.2007 15:42:11, ЕЕ
Ирина, можно вас попросить еще раз написать рецепт. Я однажды готовила по вашему рецепту, но не сохранила. А с сегодняшним поиском нереально найти..
19.06.2007 10:06:50, ЛеНкА
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
