Рецепт из дискавери

Правда не совсем он мой!есть такая передача по дискавери,дядька ездет по миру и хомячит разные разности-вкусности.Так вот приготовила я тут по одному из рецептов,а вот какой страны не помню.Короче.Молодые кабачки режутся на толстые дольки,мякоть выковыривается,но при этом остаётся дно.Они заливаються кипятком соленым и немного стоят.Затем он брал креветки и варил,я брала просто замороженые и также подержала их в горячей подсоленной воде.Затем заполнила кабачки креветками и омлетной смесью(сливки с яйцом),а сверху еще кусочек масла и в духовку.Вы знаете оказалось действительно очень вкусно,моё семеёсво при всем своём нелюбении кабачков осталось довольно.