Может (даже наверняка) вы это и сами умеете делать, но мне ТАК вчера понравилось, что спешу поделиться рецептом:
300 гр кабачков
100 гр морковки
100 гр капусты
Все через мясорубку (у меня нет кух. комбаина), затем добавить яйцо и кукурузной муки (до состояния густой сметаны), и выпекать.
Если у кого есть дополнение к этому рецепту или новые - буду ОЧЕНЬ рада. Спасайте меня на диете уже однообразие замучило:((
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я обычно делаю только из кабачков - получается очень вкусно, и они такие легкие и воздушные. Но и так надо попробовать. Спасибо. 17.09.2001 12:50:15, Полина К.
А запеканку в омлете не пробовали? Просто любые овощи обдать в дуршлаге кипятком, потом на мясорубку или на терку. Потом форму (лучше с толстыми стенками) обмазать постным маслом, выложить вниз слой неошпаренных резаных плоскими кусочками или кружочками (уж какой овощ на что способен), сверху - овощную массу, а сверху залить омлетной смесью. Вкуснее, если пропорции омлетной смеси изменены в сторону увеличения доли молока.
А сладкую такую запеканку можно делать с тыквой, яблоками, сухофруктами (предварительно размоченными). Вместо сахара можно мед использовать. Или ничего не добавлять - если фрукты достаточно сладкие. 17.09.2001 12:37:37, Рыженький
А сладкую такую запеканку можно делать с тыквой, яблоками, сухофруктами (предварительно размоченными). Вместо сахара можно мед использовать. Или ничего не добавлять - если фрукты достаточно сладкие. 17.09.2001 12:37:37, Рыженький
просто с тертыми кабачками, а я обычно в тесто еще добавляю кефир или простоквашу + чуть-чуть соды 17.09.2001 12:21:54, КалиНа
Мне больше нравится:
а) с добавлением лука
б) отдельно из кабачков, отдельно из капусты. 17.09.2001 11:57:11, Ленка
а) с добавлением лука
б) отдельно из кабачков, отдельно из капусты. 17.09.2001 11:57:11, Ленка
Читайте также
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
