Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

кекс не пропекся - как спасти?
Пекла банановый кекс. Час. Потыкала спичкой - вроде, сухой. Выключила духовку, еще минут 20 подержала в горячей. Вынула, решила попробовать - разрезаю, а он сырой оказался :(( Можно ли спасти?
26.05.2007 13:20:26, Кузьманя
7 комментариев
а я разрезаю на кусочки ( аккуратненько так стараюсь) и пеку дальше. типа сухариков получается. страшненько, но вкусно всё равно.
26.05.2007 16:03:32, Fortyna

да ладно поклепы наводить, отлично все пропекается
может, чего с пропорциями 28.05.2007 13:53:01, Димитрий
может, чего с пропорциями 28.05.2007 13:53:01, Димитрий
Ириш, когда произойдет одно из двух - или поиск заработает или я напрягусь и вспомню как модифицировала несколько рецептов в один - непременно скину тебе свой :) Шоколадно-кофейный кекс с бананом и орехами :) Но я бананы резала ломтиками и прогревала в сковороде с карамелью, потом обсушивала и в тесто :)
29.05.2007 14:04:00, Симамото
вот, только он не мой, он из "Хорошей Кухни. Хлеб"
http://go.access.ru/recipes/recipe19.html 28.05.2007 14:56:21, Димитрий
http://go.access.ru/recipes/recipe19.html 28.05.2007 14:56:21, Димитрий
Читайте также
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.